Vinos de la Región Vinho Verde
VINHOS VERDES
Los vinos de esta Región son Ligeros, frescos, jóvenes y aromáticos. Pero sin duda alguna sus principales características son la acides, mineralidad, fresco, gas carbónico y la frutalidad que presenta el vino verde es adecuado para toda clase de ocasión.
El vino verde es excelente con ensaladas, pescado, mariscos, platillos de mar, platos con vegetales, sushi, salsas y aderezos cítricos.
Principales uvas blancas DOC:
Alvarinho, Arinto (Pedernã), Avesso, Azal, Loureiro y Trajadura.
Principales uvas rojas DOC:
Alvarelhão, Amaral, Borraçal, Espadeiro, Padeiro, Pedral, Rabo de Anho y Vinhão.
El Vinho Verde es un vino DOC (Denominación de Origen Controlada)
