Descripción del vino:
Bodega: Vercoope
Región: Región de Vinho Verde DOC
Castas: Alvarinho (30%), Arinto: (20%), Avesso: (30%;) Loureiro (10%), Trajadura (10%).
Vinificación:
Envejecimiento: 4 meses en barrica de Roble Frances
Se recomienda servirse a 11- 13ºC.
Datos analíticos:
Alcohol: 13 % vol
Acidez total: 6.4 gr/l
Azúcar residual: 0 g.l.
pH: 3.22
Nota de prueba:
Color: Paja con destellos dorados.
Aroma: melocotón, albaricoque, almendras, avellanas, además de tostados y vainilla
Sabor: Muy elegante y con cuerpo, tiene un final largo y llamativo. Su peso y persistencia en boca le confieren un carácter único.
Maridaje:
Se sugiere como con pescados más consistentes a la parrilla y al horno, comidas mediterráneas e internacionales como pastas, risottos y carnes a la parrilla.
Premios y Distinciones:
Medalla de Doble Oro:
Grandes Vinhos com Estagio 2024.
*Evita el exceso, venta prohibida a menores de 18 años.