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James
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VINO VERDE BLANCO ALVARINHO VIA LATINA REGION VINHO VERDE PORTUGAL 750 ml

  • En oferta
  • $ 525.00
  • Precio habitual $ 605.00
Impuesto incluido.


Descripción

VINO VERDE BLANCO ALVARINHO VIA LATINA REGION VINHO VERDE PORTUGAL 750 ml UVA 100% ALVARINHO MUY ELEGANTE CON ACIDEZ  EQUILIBRADA Y LIGERA BURBUJA . POR SU TIEMPO EN BARRICA ES UN VINO DE GUARDA

 

Descripción del viñedo:
Castas:
Alvarinho 100%.

Región:
Agrela, Santo Tirso. Región de Vinho Verde

Subregión:
Monção y Melgaço.

Añada:
2021

Datos analíticos:
Alcohol: 12.5 % vol
Acidez total: 4.5-7.0 gr/l
Acidez volátil: <0.8 gr/l
Azúcar residual (g/l): 3-5
Total dióxido sulfúrico / SO: <200 mg/L
Presión (Baumé): < 1 bar

Vinificación:
Envejecimiento: Joven en cubas de acero.

Nota de prueba:
Color cítrico con destellos paja.
Aroma a frutos cítricos, durazno, frutas tropicales (mango, fruta de la pasión) y muy floral.
Sabor fresco, completamente acorpado, buena acidez, mineralidad, complejo, elegante, bien balanceado. Sabor cítrico y tropical.
Ideal para acompañar comida de mar, aperitivos y platos ligeros.

Se recomienda servirse a 10o – 12o C.

Longevidad:
Hasta 3 años después de la cosecha.

 

 

 

*Evita el exceso, venta prohibida a menores de 18 años.

 

Maridaje: 

Tostadas de ceviche de pescado y pulpo

Tartar de atún

Arroz con camarones