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James
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VINO TINTO SELECTION POUSIO (750 ML)

  • En oferta
  • Precio habitual $ 455.00
Impuesto incluido.


Descripción

VINO TINTO SELECTION POUSIO REGION ALENTEJO PORTUGAL 750 ml UVAS ALICANTE BOUSCHET, SYRAH Y TRINCADEIRA MUY VERSATIL PARA MARIDAR PESCADOS Y CARNES

Descripción del viñedo:

Variedades de uvas: Alicante Bouchet (40%), Syrah (40%), Trincadeira (20%)
Región: Alentejo

Datos analíticos:
Alcohol: 14% vol.
Acidez total: 5.7 g/l
Azúcares: 1.7 g/l
PH: 3.62

Tips para servir:

Vino muy versátil para acompañar diversos maridajes como: quesos, pastas, productos ahumados (salmón) y carne a la parrilla.
Temperatura preferente para su consumo: 17-18°C.

Nota de prueba:

Color rubí, limpio.
Aroma confitado con notas a frutas maduras de tipo ciruela, en el fondo presenta ligeros aromas a bosque.
Sabor ataque muy elegante, voluminoso y suave. Taninos redondos y suaves. Final muy largo y sabroso.

Premios y Reconocimientos:

  • Grandes Escolhas 16 pt.
  • Revista e vinhos 16.5 pt.
  • Concurso Mondial Bruxellas 81 pt.
  • International Wine Challenge. Medalla de Bronce

 

*Evita el exceso, venta prohibida a menores de 18 años.

 

Maridaje

Medallón de filete con salsa bernesa a la mostaza fuerte o pechuga de pollo con portebello y pesto.

 Salmón con costra de queso

Pasta a los 3 quesos

Terrina de salmón con queso al eneldo

Lasaña