VINO OPORTO TAWNY 40 AÑOS POCAS 375 ML

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  • Precio habitual $ 4,340.00
Impuesto incluido.


Descripción del viñedo:

Bodega: Pocas

Región: Porto/Douro DOC

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão

 

Vinificación:

Fermentación controlada con maceración prolongada, detenida por la adición de brandy.

Fermentación a temperatura controlada con maceración, interrumpida por adición aguardiente de vino

Envejecimiento en madera, durante 40 años.

 

Datos analíticos:

Alcohol: 20% vol.

Acidez total: 4.98 g/L

Azúcar residual: 130 g/L

PH: 3.31

 

Nota de prueba:

Color: Ámbar con matices cafés.

Aroma: Frutos secos y compotados.

Sabor: Suave, ligero y equilibrado.

 

Maridaje:

Espléndido con quesos, dulces, nueces, postres ligeros y pasteles.

 

 

 

*Evita el exceso, venta prohibida a menores de 18 años.