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James
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VINO OPORTO COLHEITA 2000 POCAS 375 ML

  • En oferta
  • Precio habitual $ 1,085.00
Impuesto incluido.


Descripción

Vino Oporto Tawny Colheita 2000 POÇAS (375 ml)

Portugal – Valle Douro

Subregión:Tabuaço; Ervedosa do Douro (Cima Corgo); Numão (Douro Superior)

Descripción del viñedo:

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão

Datos analíticos:

Alcohol: 20% vol
PH: 3.38
Acidez total: 4.58 g/L como ácido tartárico
Azúcar residual: 115.80 g/L

Vinificación:

Fermentación controlada con maceración prolongada, detenida por la adición de brandy.

Tiene un añejamiento por un periodo de no menos de 7 años en barricas de roble. Durante su maduración el vino se dulcifica por oxidación.

Excelente vino digestivo, debería ser servido a temperatura ambiente (18°C) o ligeramente enfriado.

Espléndido con quesos, dulces, nueces, postres ligeros y pasteles.

Nota de prueba:

Color ámbar medio.

Aroma vainilla con esencia de frutas secas

Sabor completamente acorpado con dulces taninos. Final largo y armonioso.