VINO OPORTO COLHEITA 2000 POCAS 375 ML

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  • Precio habitual $ 2,130.00
Impuesto incluido.


Descripción del viñedo:

Bodega: Pocas

Región: Porto/Douro DOC

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão

 

Vinificación:

Fermentación controlada con maceración prolongada, detenida por la adición de brandy.

Tiene un añejamiento por un periodo de no menos de 7 años en barricas de roble. Durante su maduración el vino se dulcifica por oxidación.

Excelente vino digestivo, debería ser servido a temperatura ambiente (18°C) o ligeramente enfriado.

 

Datos analíticos:

Alcohol: 20% vol.

Acidez total: 5.02 g/L

Azúcar residual: 124 g/L

PH: 3.33

 

Nota de prueba:

Color: Ámbar con matices cafés.

Aroma: Frutos secos y compotados.

Sabor: Suave, ligero y equilibrado.

 

Maridaje:

Espléndido con quesos, dulces, nueces, postres ligeros y pasteles.

 

 

 

*Evita el exceso, venta prohibida a menores de 18 años.