DESCRIPCIÓN
VINO BLANCO ADRO DA SE UDACA REGION DE DÃO PORTUGAL 750 ml UVA ENCRUZADO
Región:
Dão
Descripción del viñedo:
Suelo: Granítico y arcilla calcárea.
Clima: Mediterránico.
Castas: Encruzado (100%)
Datos analíticos:
Alcohol: 13% vol
Acidez total: 5.61 g/l
Azúcar residual: 1.8 (g/l)
Vinificación:
Tipo: Tradicional de Dão, vinificación clásica.
Tipo: Tradicional de Dão, vinificación clásica.
Fermentación en barricas de roble francés 7 meses.
Pasa a una segunda estadía en botella
Nota de prueba:
Color: Cítrico brillante
Aroma: Muy delicado con notas de azahar, tilo y limoncillo envueltos con matices de madera fresca donde estuviste internado. Buena complejidad aromática.
Sabor: En boca muestra una estructura fresca y mineral, de larga y refinada armonía y persistencia.
Se recomienda servirse a 10 – 12ºC.
*Evita el exceso, venta prohibida a menores de 18 años.
Maridaje: