Descripción: Producto resultante de la mezcla, molienda y suspensión de chiles habaneros frescos, sanos, limpios, adicionados de acidulantes, especias e ingredientes permitidos, que le proporcionan un sabor característico.
Color: Amarillo.
Olor: Predominante el característico del chile habanero con ligero aroma característico del vinagre.
Sabor: Muy picante característico del chile habanero y especias.
Consistencia: Agua, chile habanero amarillo, aceite de olivo extra virgen, ácido acético, sal común, laurel, orégano, hierbas de olor, clavo y goma xhantán.
Ingredientes: Producto resultante de la mezcla, molienda y suspensión de chiles habaneros frescos, sanos, limpios, adicionados de acidulantes, especias e ingredientes permitidos, que le proporcionan un sabor característico.
Nivel de picor: Extremamente Picante
Refrigeración: No necesaria.
Vida en anaquel: 24 meses.
Embace: Vidrio