Descripción: Espadín, Alc. Vol. 40%, Región, Valles Centrales de Oaxaca
Color: Cristalino
Olor: Suave olor a maguey cocido.
Sabor: Dulces notas herbáceas
Consistencia: Liquida
Refrigeración: No necesaria.
Vida en anaquel:24 meses
Joven (blanco) Espadín Maduración del maguey de 8 años
Doble destilación en alambique de cobre Orgánico y artesanal. Fermentado en agua de manantial en tinas de pino blanco Región: Valles Centrales de Oaxaca
Ahumado y especiado desde el inicio, seguido por fruta y una leve astringencia. De igual manera en ataque, con especias en aumento y ahumado en todo momento; en el paladar, las especias y el humo dan paso a frutos dulces y tonos cítricos. Final seco y especiado. Bien balanceado con un gran perfil de sabor