Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Origen: Jaén, Andalucía, España.
Presentación: Botella de vidrio oscuro de 500 ml con tapón y acabados dorados.
Método de Extracción: Extracción en frío exclusivamente por medios físicos y mecánicos (molturación, batido, centrifugación y filtrado).
Aspecto: Brillante, limpio y de color característico ("oro líquido").
Estabilidad y Conservación: Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz directa. A bajas temperaturas (menores a 10 °C) el aceite puede solidificarse o presentar un aspecto opaco, un proceso natural debido a la pureza de sus ceras que desaparece al volver a temperatura ambiente sin afectar su calidad.