Descripción del viñedo:
Bodega: CAVES VELHAS
Región: Lisboa
Castas: Tinta Muida, Trincadeira, Castelao y Syrah.
Vinificación:
Despalillado total, maceración pelicular prolongada, fermentación alcohólica a 28°C.
Elaborado con variedades de uva tradicionales portuguesas e internacionales. Es un vino elegante y complejo con un gran potencial gastronómico. Para acompañar platos de carne y quesos fuertes.
Consumir a una temperatura de 18°C.
Datos analíticos:
Alcohol: 13.00% vol
Acidez total: 5.3 gr/l
Azúcar residual (g/l): 1.4
PH: 3.61
Nota de prueba:
Color: Ruby Intenso
Aroma: Complejo, elegante, aroma frutal con notas de chocolate y sabor intenso con notas de mermelada de ciruela.
Sabor: Intenso con notas de mermelada de ciruela, redondo con un final armonioso.
*EVITE EL EXCESO, VENTA PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS