Descripción del viñedo:
Bodega: Caves Santa Marta
Región: Porto/Douro DOC
Castas: : Mezcla de castas autóctonas de la región de viñedos del Douro
Vinificación:
Fermentación con maceración pelicular en temperatura controlada de 22°C a 25°C
Se recomienda servirse a 14ºC.
Datos analíticos:
Alcohol: 20% vol.
Total Acidez: 5.3 G/dm3
Azúcar Residual: 113 G/dm3
PH: 3.39
Nota de prueba:
Color: Castaño claro
Aroma: Frutos secos, Frutos Secos.
Sabor: Buena estructura, final largo y suave.
Maridaje:
Se sugiere como digestivo y postres que tengan chocolate, café, frutos rojos y dactiles.
*Evita el exceso, venta prohibida a menores de 18 años.