Descripción
Vino Verde Via Latina Rosado (750 ml)
Región:
Agrela, Santo Tirso. Región de Vinho Verde
Subregión:
Sousa
Descripción del viñedo:
Castas: Espadeiro 100%.
Datos analíticos:
Alcohol: 10 % vol
Acidez total: 5.4-7.0 gr/l
Acidez volátil: <0.8 gr/l
Azúcar residual (g/l): 13-15
Presión (Baumé): < 1 bar
Vinificación:
Envejecimiento: Joven en cubas de acero.
Nota de prueba:
Color rosado con destellos naranjas.
Aromas a uvas y fresas.
Sabor en el paladar fresco, delicada acidez y suave toque de fresas. Afrutado, elegante y
con un final excelente.
Ideal para acompañar comida de mar, aperitivos y platos ligeros. Para toda ocasión.
Se recomienda servirse a 8-10 oC.
Longevidad:
Hasta 1 año y medio de la cosecha.
Maridaje: Sardinas a la Provenzal, Pescado a la Talla
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