Descripción
Vino Verde Via Latina Blanco (750 ml)
Región:
Agrela, Santo Tirso. Región de Vinho Verde
Subregión:
Monção y Melgaço.
Descripción del viñedo:
Castas: Alvarinho 100%.
Datos analíticos:
Alcohol: 12.5 % vol
Acidez total: 4.5-7.0 gr/l
Acidez volátil: <0.8 gr/l
Azúcar residual (g/l): 3-5
Total dióxido sulfúrico / SO: <200 mg/L
Presión (Baumé): < 1 bar
Vinificación:
Envejecimiento: Joven en cubas de acero.
Nota de prueba:
Color cítrico con destellos paja.
Aromas a frutos cítricos, durazno, frutas tropicales (mango, fruta de la pasión) y muy floral.
Sabor fresco, completamente acorpado, buena acidez, mineralidad, complejo, elegante, bien
balanceado. Sabor cítrico y tropical.
Ideal para acompañar comida de mar, aperitivos y platos ligeros.
Se recomienda servirse a 10 – 12 oC.
Longevidad:
Hasta 3 años después de la cosecha.
Premios y distinciones:
- Medalla de Oro- Portugal Wine Trophy, 2017.
- Medalla de Oro-Asia Wine Trophy 2015 KOREA.
- Medalla de Oro-Portugal Wine Trophy 2015.
- Portugal Wine Trophy 2014 con medalla de oro.
- Best of Vinho Verde 2014 – Comissão de Viticultura de Reg. Vinhos Verdes.
- Medalla de Plata- IWC International Wine Challenge 2018, London.
- International Wine Challenge, 2012.
- Competition os Melhores Vinhos Verdes,2014 CVRVV – Portugal.
- Competition os Melhores Vinhos Verdes 2012 – CVRVV Portugal.
- Verde Honra Competition os Melhores Vinhos Verdes 2018 CVRVV Portugal.
- Mejor Compra – Revista de Vinhos 2016, Portugal.
Maridaje: Arroz con Camarones
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