Vino Verde Via Latina Blanco (750 ml)

$335.00 MXN

Datos analíticos:
Alcohol: 11 % vol
Acidez total: 5.4-7.0 gr/l
Acidez volátil: <0.8 gr/l
Azúcar residual (g/l): 10-12 g/l
Total dióxido sulfúrico / SO: < 250 mg/L
Presión (Baumé): < 1 bar

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Descripción

Vino Verde Via Latina Blanco (750 ml)

Región:
Agrela, Santo Tirso. Región de Vinho Verde

Subregión:
Cávado y Sousa.

Descripción del viñedo:
Castas: Arinto (30%), Loureiro (40%) y Trajadura (30%).

Datos analíticos:
Alcohol: 11 % vol
Acidez total: 5.4-7.0 gr/l
Acidez volátil: <0.8 gr/l
Azúcar residual (g/l): 10-12 g/l
Total dióxido sulfúrico / SO: < 250 mg/L
Presión (Baumé): < 1 bar

Vinificación:
Envejecimiento: Joven en cubas de acero.

Nota de prueba:
Color Cítrico.
Aromas a frutos cítricos, manzanas verdes y pera.
Sabor en el paladar fresco, chispeante, buena acidez y balance. Bien afrutado, con
sabores a manzanas verdes, pera y frutos cítricos.
Ideal para acompañar comida de mar, aperitivos y platos ligeros.

Se recomienda servirse a 7 – 9 oC.

Longevidad:
Hasta 1 año y medio de la cosecha.

Premios y Distinciones:
Asia Wine Trophy 2015 Korea con medalla de oro.
Portugal Wine Trophy 2015 y 2014 con medalla de oro.
SAKURA Wine Competition 2014 Japan con medalla de oro.
International Wine Challenge 2014 y 2013 con medalla de bronce.
Wine Master Challenge 2013 con medalla de plata, entre otros.

Maridaje: Sardinas rellenas de Queso de Cabra

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