Descripción
Vino Rosado Nana Quinta Da Lapa (750 ml)
Descripción del viñedo:
Variedades de uvas: 50% Touriga Nacional, 50% Aragonés.
Tipo de suelo: Arcilloso-Calcáreo
Región: Tejo.
Datos analíticos:
Alcohol: 12.5% vol.
Acidez total: 4.53 g/l
PH: 3.34
Azúcar residual: 2.02 g/l
Vinificación:
Fermentación en toneles de acero inoxidable con control de temperatura.
Combina muy bien con la cocina India. También va bien con tempura y otros pescados o vegetales fritos.
Nota de prueba:
Color: salmón brillante
Aroma: Muy atractivos aromas a bayas rojas y grosellas.
Sabor: Frutal intenso. Con buena consistencia y una permanencia fresca y placentera en el paladar después de probar.
Premios (cosechas anteriores incluidas):
- 85 ptos. Wine Enthusiast 2013.
- Commended Medal: Decanter World Wine Awards 2013.
Maridaje
Ensalada de cuscus o Ensalada de pasta y atun
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