Vino Oporto Vintage 2011 POÇAS (375 ml)

$1,360.00 MXN

Datos analíticos:

Alcohol: 19.48% vol
PH: 3.79
Acidez total: 4.23 g/L como ácido tartárico
Azúcar residual: 117 g/L

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Descripción

Vino Oporto Vintage 2011 POÇAS (375 ml)

Portugal – Valle Douro

Subregión: Ervedosa do Douro (Cima Corgo); Numão (Douro Superior)

Descripción del viñedo:

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão

Datos analíticos:

Alcohol: 19.48% vol
PH: 3.79
Acidez total: 4.23 g/L como ácido tartárico
Azúcar residual: 117 g/L

Vinificación:

Fermentación controlada con maceración prolongada, detenida por la adición de brandy.

Tiene un añejamiento en barricas de roble

Excelente con queso azul o crema de alta calidad, chocolates o postres con bayas.

Nota de prueba:

Color: Rojo

Aroma: Sabores de bayas

Sabor: Completamente acorpado, con taninos elegantes y un expresivo y persistente final.

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