Descripción
Romeira Reserva Vino Tinto 2013 (750 ml)
Región:
Alentejo
Descripción del viñedo:
Castas: Trincadeira (40%), Aragonez (40%) y Alicante-Bouschet (20%).
Datos analíticos:
Alcohol: 13.0% vol
PH: 3.54
Acidez total: 5.8 gr/l
Azúcares (g/l): <5.0
Vinificación:
Desgajamiento total, maceración de la película prolongada y fermentación alcohólica a
temperatura 28 oC.
Nota de prueba:
Color granada intensa.
Aroma complejo, predominantemente a mermelada de frutos rojos, y notas de algunas especies.
Su sabor afrutado, equilibrado y prolongado.
Premios y distinciones:
Berliner wine Trophy 2014 con medalla de oro.
San Francisco International Wine Competition 2014 con dos medallas de oro.
International Wine Spirit Competition 2014 con medalla de plata.
Challenge du vin 2014 con medalla de bronce.
International Wine Challenge 2014 con medalla de bronce.
Maridaje: Pizza de Vegetales, Pizza Vegetal con Queso Azul
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