Descripción
Caves Santa Marta Blanco (750 ml)
Exclusivo SORIANA y MEGA SORIANA
Denominación:
Douro Doc
Región:
Douro Valley
Descripción del viñedo:
Castas: Fernão Pires, Malvasia Fina y Viosinho.
Datos analíticos:
Alcohol: 13% vol.
Total acidez: 4,6 G/dm3
Acidez volátil: 0,30 G/dm3
Azúcar residual: 1,1 G/dm3
Total dióxido sulfúrico/SO2: 125 Mg/dm3
PH: 3,35
Vinificación:
Por el sistema de bica abierta, con control de temperatura.
Nota de prueba:
Color cítrico paja.
Aroma afrutado.
Sabor equilibrante y elegante.
Maridajes
Budin de pescado con salsa de queso o pez espada al horno
Valoraciones
No hay valoraciones aún.