Ingredient: de ron

Blanco Tropical con Vino Blanco Frisante Sarmentinho

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Blanco Tropical con Vino Blanco Frisante Sarmentinho
Instructions
  1. Decoración: 1 raja de canela, 1 rodaja de naranja, 1 rodaja de limón.
  2. Preparación: El melón y la fresa se parte en cuadritos y se colocan dentro de la copa, se colocan los hielos y los ingredientes dentro de la copa y se mezclan. Se decora con la canela y con triangulitos de naranja y limón verde.
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Fresh White con Vino Blanco Frisante Sarmentinho

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Fresh White con Vino Blanco Frisante Sarmentinho
Instructions
  1. Decoración: 2 uvas, 1 hoja de menta.
  2. Preparación: Se tritura la menta, las uvas se parten y se colocan dentro de la copa, se añaden hielos dentro de la copa. Se añaden todos los ingredientes en la copa y se mezclan. Se decora con uvas y hojas de menta.
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Brochetas de Pollo al Horno

Vino recomendado: Cabeça de Toiro Vino Tinto Reserva 2012

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Brochetas de Pollo al Horno
Servings
Ingredients
Servings
Ingredients
Instructions
  1. El primer paso para realizar la receta de brochetas de pollo al horno es prealistar los ingredientes. También precalienta el horno a 150ºC.
  2. Vamos a marinar la pechuga de pollo, entonces corta en cuadros medianos la pechuga y adicionarla a un tazón o bol.
  3. Agrega la salsa soya, el ron, pasta de ajo, orégano y pimienta negra al gusto. Mezcla muy bien los ingredientes y deja que marine la carne en la nevera o refrigerador durante una hora aproximadamente.
  4. Pasado este tiempo, recupera las piezas de pollo marinado y corta la cebolla y el pimiento en cuadros medianos. Lo ideal es que intercales un trozo de pollo, un trozo de cebolla blanca y uno de pimiento hasta que armes el pincho y quede como se observa en la fotografía.
  5. Lleva las brochetas de pollo a una refractaria y baña con el resto de la salsa del marinado. Adiciona sal al gusto y cocina durante unos 20 minutos aproximadamente.
  6. Finalmente, sirve las brochetas de pollo espolvoreando un poco de ajonjolí encima y baña con el resto del jugo de la cocción. Y si quieres probar con otros marinados puedes revisar las recetas de salmón con especias o los kebabs de pollo. Si deseas más recetas de pollo y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.
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