PASTA A LOS 3 QUESOS

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Pasta a los 3 quesos
Servings
Ingredients
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Instructions
  1. Ponga a derretir la mantequilla en una olla.
  2. Por otra parte, combine los secos (harina, mostaza seca, sal y pimienta).
  3. Incorpore los secos a la mantequilla derretida y cocine por 1 minuto o hasta que este burbujeando.
  4. Agregue poco a poco la leche evaporada y posteriormente la leche regular sin dejar de mover.
  5. Añada el chipotle y cocine a fuego medio hasta que la salsa empiece a espesar.
  6. Agregue los quesos y baje el fuego, mueva constantemente hasta que espese.
  7. Agregue la salsa de tomate.
  8. Sirva un poco de pasta y bañe con la salsa de queso.
  9. Decore a su gusto.
Recipe Notes

Pasta a los 3 quesos

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