COSTILLITAS PICANTES

VINO RECOMENDADO: Vino Tinto Marmelar Pousio

costillas con vino

Print Recipe
Costillitas Picantes
Servings
Personas
Ingredients
Salsa:
Servings
Personas
Ingredients
Salsa:
Instructions
  1. Mezcle en un tazón los secos (sal, paprika, hojuelas de pimiento, hierbas provenzales, chile en polvo, ajo y el chile en polvo) y reserve.
  2. Cubra las costillitas con la mezcla anterior y refrigere por 4 horas como mínimo.
  3. Precaliente el horno a 140ªC.
  4. Saque las costillitas del refrigerador, póngalas en una cazuela y agregue un poco de agua.
  5. Cubra con papel aluminio y cocine por 3-4 horas o hasta que estén suaves y tiernas.
  6. Corte en pedazos y sirva.
  7. Para la salsa: licúe la salsa hoisin, el vinagre, el mirin, la salsa picante dulce, y la salsa sriracha.
  8. Presente las costillitas bañadas en la salsa y decore con cacahuates.
Recipe Notes

Costillitas Picantes

Share this Recipe
 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *