Vino Rosado Douro Valley 2016 Caves Santa Marta (750 ml)

Datos analíticos:

Alcohol: 13% vol
Total acidez: 6,21 G/dm3
Acidez volátil: 0,48 G/dm3
Azúcar residual: 13 G/dm3
Total dióxido sulfúrico/SO2: 150 Mg/dm3
PH: 3,40

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Descripción

Vino Rosado Douro Valley 2016 Caves Santa Marta (750 ml)

Denominación:
Douro Doc

Región:
Douro

Descripción del viñedo:
Castas: Touriga Franca.

Datos analíticos:
Alcohol: 13% vol
Total acidez: 6,21 G/dm3
Acidez volátil: 0,48 G/dm3
Azúcar residual: 13 G/dm3
Total dióxido sulfúrico/SO2: 150 Mg/dm3
PH: 3,40

Vinificación:
Maceración de la película, fermentación en bica abierta con temperatura controlada.

Nota de prueba:
Color granada cristalina.
Aroma afrutado con frutos rojos y fresas.
Sabor fresco y equilibrado.

Maridaje: Pasta con Pollo en Crema Ligera (Light)

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